Age: 19ans
Taille: 1,77m
Anniversaire: 2 mars
Signe astrologique: poisson ou capricorne
Membre de sa famille: inconnu
Fruit du démon: aucun
signe particulier: son sourcil en boucle, sa cigarette, il est toujours en costar
Mise à prix pour sa tête: 77 millions de berry
Son rêve: découvrir "All Blue"
Sanji est le cuisinier de l'équipage. Son rêve est de trouver All Blue, la mer dont tout les cuisiniers rêvent.
Il travaillait dans un bateau-restaurent : la Baratille. Un jours, Luffy s'arrete à la Baratie et détruit accidentellement le toi. Le chef , Zeff, le condamne à un ans de corvé.
[Zeff était un dangereu pirate. On le surnomait "Zeff aux pied rouges" pour la force de ses coups de pieds. Il a transmi son coup de pied à Sanji. Il la sauvé d'une tempète. Ils s'étaient échoués sur un gros rocher et Zeff donna un sac de nouritur à Sanji. Zeff , n'ayant rien à manger, se coupa la jambe et l'a mangea(dans le maga, Zeff pert sa jambe en se la faisant coincée par une ancre(je crois) pour ne pas choquer les "enfants"). Un jours, un bateau les trouva et les ramena sur la terre ferme. Zeff, ne pouvant plus être pirate à cause de son pied, fit construire un bateau restaurant: la Baratie. Sanji devint un cuisinier de la Baratie et se sentait responsable pour la jambe de Zeff donc se sentait obliger de rester avec Zeff.]
Le capitaine Creek arriva à la Baratie mourant de faim. Sanji qui ne supportait pas de voir des personnes avoir faim lui donna à manger. Etant en pleine forme, Creek renonce à sa promesse de partir une foi rassasié et s'approprie la Baratie. Sanji et Luffy se battèrent. Sanji pour Zeff et Luffy pour ne plus avoir son année de corvée. Luffy gagna le combat contre Creek et réucit à emener Sanji avec lui. Il fut ravi de voir que dans l'équipage, il y avait Nami(qu'il va sauver d'Arlong)car il ne résiste pas à une jolie fille, il est trop galant.
Il à un vrai talent pour la cuisine et concocte les petits plaisires de ses amis. Tellement il est galant, il sert la nouriture invarier à Luffy(qu'y s'en fou, tant qu'il a à manger), Usopp(qui à raler quand il leur à annoncer) et à Zoro(qui bronche de temps en temps) pour servir les meilleurs plats à Nami et à Robin.